牛奶能不能喝?

时间:2021-08-20 08:25:02来源:福购物网  阅读:(1)收藏
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但是,有的人看了某些文章或视频,就会产生牛奶能不能喝的问题。牛乳七升,无则用羊乳 白蜜一升半 当归 人参 独活各三两 大枣二十枚 甘草 桂心各二两。

牛奶能不能喝?


一般人,不会去思考牛奶能不能喝。

但是,有的人看了某些文章或视频,就会产生牛奶能不能喝的问题。

有人认为,牛奶阴寒,不能吃,会吃坏身体。

遇秋认为,这种观点,过于偏激。

牛奶能不能喝,不能一概而论,要看个人体质以及营养需要,不能离开个体情况来讨论。

如果喝了牛奶感觉挺好,就可以喝。如果喝了牛奶会腹泻之类的不舒服,就说明不适合喝,不要勉强。小孩子长身体的阶段,喝一喝,应该是利大于弊。已经肥胖了,说明营养过剩,就不要再喝了。诸如此类的,需要根据自身的情况来决定要不要喝。

现在的牛奶种类很多,遇秋建议喝纯牛奶即可。各种风味奶味道虽然更吸引人,但是里边的添加剂也不少,你以为喝进去的是牛奶蛋白质,其实是蔗糖、增稠剂、各种香精。

至于牛奶里有没有其他的有害物质,比如激素、三聚青氨之类的,这个有国家标准在监管,不在本文的讨论范围。

同时,牛奶和其他食物一样,每日摄入量要控制,要适度,过量肯定会产生副作用。

历史上,主流的中医,认为牛奶是个好东西,属于滋补类的药物。

遇秋在这里摘录唐代的《千金要方》、《千金翼方》、《外台秘要》这三部方书来点评一下。唐代的医书,符合古中医的标准,也是当时主流的医书,足以证明其中的观点是主流的观点。

先来看《千金要方》的内容:

治产后七伤虚损,少气不足,并主肾劳寒冷,补益气,乳蜜汤方。牛乳七升,无则用羊乳 白蜜一升半 当归 人参 独活各三两 大枣二十枚 甘草 桂心各二两。

遇秋按:治虚损用到大量牛奶,说明牛奶可以补虚。

鹿角散,令百岁老人面如少女,光泽洁白方。鹿角长一握 牛乳三升 川芎 细辛 天门冬 白芷 白附子 白术 白蔹各三两 杏仁二七枚 酥三两。

遇秋按:牛奶可以用来保健美容。

凡脚气之病,极须慎房室、羊肉、牛肉、鱼、蒜、蕺菜、菘菜、蔓菁、瓠子、酒、面、酥油、乳糜、猪鸡、鹅鸭。有方用鲤鱼头,此等并切禁,不得犯之。并忌大怒。惟得食粳粱粟米、酱豉葱韭、薤椒姜橘皮。又不得食诸生果子、酸酽之食,犯者,皆不可瘥。又大宜生牛乳、生栗子矣。

遇秋按:这么多禁忌,牛奶反而是适用的。

有人病渴利始发于春,经一夏,服栝楼豉汁得其力,渴渐瘥,然小便犹数甚,昼夜二十余行,常至三四升,极瘥不减二升也,转久便止,渐食肥腻,日就羸瘦,喉咽唇口焦燥,吸吸少气,不得多语,心烦热,两脚酸,食乃兼倍于常,故不为气力者,然此病皆由虚热所为耳。治法:栝楼汁可长将服以除热,牛乳、杏酪善于补,此法最有益。

遇秋按:明确说明牛奶善于补。

牛乳汁:味甘、微寒,无毒。补虚羸,止渴。入生姜、葱白,止小儿吐乳。补劳。

遇秋按:这是对牛奶功效的总结。牛奶微寒,补虚止渴,这是基本功效。

再来看《千金翼方》的内容:

牛乳:微寒。补虚羸,止渴。论曰:牛乳性平,补血脉,益心,长肌肉,令人身体康强,润泽,面目光悦,志气不衰,故为人子者,须供之以为常食。一日勿缺,常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。

遇秋按:论述牛奶的补虚止渴的功效。而且特别说明最好“供之以为常食,一日勿缺”,就是天天喝,不要中断,但也不要吃过量了。强调比肉好多了。

最后来看《外台秘要》的内容:

诃梨勒丸,疗气胀不下食,尤除恶气方。诃梨勒 青木香。上二味等分,捣、筛,融沙糖和,众手一时捻为丸,随意服之。气甚者,每服八十丸,日再;稍轻者,每服四五十丸则得;性热者,以生牛乳下;性冷者,以酒下,不问食之前后。礼部萧郎中处得,云自服大效。

遇秋按:“性热者,以生牛乳下”,说明牛奶性寒。

小儿痢后虚,手足心热,痢从未断,亦可服之方。橘皮 生姜各三分。上二味,切,以牛乳半升,煎。取四合,去滓,分温服之。

遇秋按:小孩子拉肚子拉到身体虚,用牛奶来补虚。虚弱到这种程度还能喝,可见正常小孩子喝牛奶也是没问题的。

综上可知,牛奶具有补虚的作用,可根据自己的实际情况来食用。

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