一文讲清楚高血脂的饮食“宜忌”,把吃出来的高血脂吃回去

时间:2021-09-12 14:23:12来源:福购物网  阅读:(7)收藏
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随着生活水平的提高,越来越多的人得上了“新四高”——高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。这期,小薇为大家整理了「“新四高”饮食指南系列」中的「高血脂饮食指南」,探讨下高血脂患者究竟怎么吃才安心?

随着生活水平的提高,越来越多的人得上了“新四高”——高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。一旦惹上这些慢性病,那就得「管住嘴」了~

这期,小薇为大家整理了「“新四高”饮食指南系列」中的「高血脂饮食指南」,探讨下高血脂患者究竟怎么吃才安心?跟着小薇一起来看看吧~

一文讲清楚高血脂的饮食“宜忌”,把吃出来的高血脂吃回去

高血脂,这些食物要限制吃

高血脂患者在饮食上,要严格限制食物中高胆固醇的摄入。因此,建议每人每日胆固醇的摄入量<300mg

一文讲清楚高血脂的饮食“宜忌”,把吃出来的高血脂吃回去

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一文讲清楚高血脂的饮食“宜忌”,把吃出来的高血脂吃回去

☆以上数据来源于《中国食物成分表》(由中国疾病预防控制中心营养与健康所编著)

减胆固醇要注意:

  • 如果一定要食用高胆固醇的食物,要严格控制摄入量,例如每周能吃4~5个鸡蛋;
  • 尽量选择少油的烹饪方式,首选植物油;
  • 蔬菜水果约等于不含胆固醇,如果胆固醇偏高的话,可以多吃点蔬菜水果平衡。
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高血脂,这些食物推荐多吃

高血脂患者,多吃以下食物有助于降低血脂:

  • 富含维生素C、维生素E的蔬果
  • 富含膳食纤维的食物

1、富含维生素C、E的食物

建议每人每天摄入维生素C 60mg、维生素E 12mg

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补充维生素C、E要注意:

可以吃同时富含维生素C与维生素E的食物,一次性补充需要的维生素。

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2、富含膳食纤维的食物

建议每人每天摄入膳食纤维 25-30g

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补充膳食纤维要注意:

  • 以上种类中,每天吃够3-4种食物就足够一天的膳食纤维摄入量;
  • 摄入膳食纤维的同时要多喝水,每次大约摄入250ml的水分(大概是半瓶矿泉水的量)
  • 也不能每天都吃同一类食物,单一物质的营养太单调,要杂着吃。
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3、茶

喝茶不仅能补充水分,还有助于稀释血液,降低血脂。建议每人每天喝茶10~20g

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饮茶要注意:

  • 避免喝浓茶,切忌一次性喝过多的茶;
  • 肠胃功能不好的人群不建议喝茶,因为茶对肠胃的刺激性比较强。
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高血脂,其他的注意事项

1、挑选肉类

高血脂患者日常饮食要做到营养均衡,除了蔬菜水果,也要吃适量的肉类。挑选肉类时应当以“白肉”为首选。

“白肉”(即鱼、禽类肉)相较于“红肉”(猪、牛、羊肉)的脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高,有利于稳定血脂。

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2、避免暴饮暴食

暴饮暴食会摄入过多的热量,从而引起血脂增高。

所以,要注意少食多餐,吃七八分饱最适宜。

3、多喝白开水

高血脂患者尤其要多喝水,因为水分可以调节血液浓度,从而降低血脂。

每天要喝1500~2500ml的水(大概是3-5瓶矿泉水),饮茶和饮水的比例约为1:2

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但喝水也有讲究,注意补水的三个黄金阶段:

  • 起床一杯水:早上空腹喝一杯温水,有助于促进血液循环;
  • 睡前一杯水:睡前1~2小时小口喝一杯(250ml)温开水,可防止凌晨出现血栓;
  • 起夜一杯水:有助于预防夜间排尿可能会出现的,因缺水引发的供血不足、心绞痛等。

总之,高血脂患者

除了要限制吃高胆固醇的食物、

多补充维生素和膳食纤维等外

还应该定期体检、吃药治疗、加强锻炼

多管齐下才能控制好血脂~

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